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Issu de la distillation des fleurs et feuilles sur tiges – Plantes cultivées dans la Vienne et distillées sur l’exploitation – Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié Ecocert – Sans ajout de conservateur, ce produit est filtré après distillation pour une meilleure conservation – Pour plus d’informations sur la conservation et l’utilisation des hydrolats, vous pouvez consulter les conseils pratiques situés ci-dessous.
Usage principal: usage alimentaire, en boisson (1 à 2 c à s dans un litre d’eau, 1 c à c dans un verre ou une tasse de tisane) ou dans un plat cuisiné
En cuisine: éviter de faire cuire l’hydrolat pour conserver ces saveurs. Ajouter, selon les goûts, de 1 c à c à 1 c à s en fin de cuisson ou au moment de servir. Vous pouvez retrouver des fiches de recettes associées, en cliquant sur la page “Les Applications”.
Usages secondaires: en aspersion ou en compresse, en friction ou dans l’eau du bain – Diffusion possible avec un brumisateur pour son effet apaisant – Pour un usage thérapeutique, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation – Les hydrolats par voie interne s’utilisent en général en cure de 3 semaines environ, à raison d’1 à 2 c à s diluée dans 1 litre d’eau.
Utilisations traditionnelles : En usage interne , aide à calmer l’anxiété et à la préparation du coucher – Confort digestif – En usage externe, l’hydrolat peut être utilisé pour apaiser les peaux fragiles et irritées.
c à c : cuillère à café ou à dessert – c à s : cuillère à soupe
Pour un usage médicinal, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation. Eviter son utilisation pour les enfants en bas âge ou les femmes enceintes !
Tenir hors de portée des enfants
Les conditionnements: – Flacon de 200 ml en plastique PET bleu, léger pour limiter les frais d’expédition, – Flacon en 100 ml en verre teinté, avec ou sans spray. La présence du spray permet de limiter la contamination de l’hydrolat. Pour tout autre conditionnement, merci d’effectuer une demande via la fiche contact pour étude.
En général : les hydrolats peuvent se conserver au moins une année, toujours dans un flacon bien fermé, à l’abri de la chaleur et de la lumière. En cas d’absence d’arômes ou présence d’un trouble, éviter de consommer.
En particulier pour cet hydrolat : une diminution des arômes est possible au-delà de 6 mois.
Couleur: Incolore
Parfum/Notes olfactives: agréable et fraiche, note citronnée et sucrée
Saveur: légèrement citronnée
Applications en cuisine:
– A ajouter pour son côté citronné dans un risotto ou plats de champignons
– Compotée de poires aromatisée à l’hydrolat de mélisse
– Boisson d’automne : recette à découvrir prochainement dans la page dédiée aux applications
– Pâtes de fruit aux fraises et à l’hydrolat de mélisse
– Ajouter 1 c à c d’hydrolat de mélisse ou de verveine dans une infusion de tilleul juste avant dégustation
– Brumisez les salades de fruits ou sorbets
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