Hydrolat de CAROTTE SAUVAGE

A partir de 5.00

Issu de la distillation des fleurs et des graines – Plantes cueillies et distillées sur l’exploitation – Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié Ecocert – Sans ajout de conservateur, ce produit est filtré après distillation pour une meilleure conservation -Pour plus d’informations sur la conservation et l’utilisation des hydrolats, vous pouvez consulter les conseils pratiques situés ci-dessous.

 

Usage principal: usage alimentaire, en boisson (1 à 2 c à s dans un litre d’eau, 1 c à c dans un verre ou  une tasse de tisane) ou dans un plat cuisiné
En cuisine: éviter de faire cuire l’hydrolat pour conserver ces saveurs. Ajouter, selon les goûts, de 1 c à c à 1 c à s en fin de cuisson ou au moment de servir.  Vous pouvez retrouver des fiches de recettes associées, en cliquant sur la page “Les Applications”.

Usages secondaires: en aspersion ou en compresse, en friction ou dans l’eau du bain – Diffusion possible avec un brumisateur – Pour un usage thérapeutique, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation -Les hydrolats par voie interne s’utilisent en général en cure de 3 semaines environ, à raison d’1 à 2 c à s diluée dans 1 litre d’eau.

Utilisations traditionnelles : En usage interne : soutien du bon fonctionnement du foie, dans le cadre de cures détox, après les fêtes par exemple – En usage externe: l’hydrolat peut être utilisé pour les peaux irritées et les peaux mâtures ou ternes.

 

c à c : cuillère à café ou à dessert – c à s : cuillère à soupe

Pour un usage médicinal, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation. Eviter son utilisation pour les enfants en bas âge ou les femmes enceintes !

Tenir hors de portée des enfants

Les conditionnements: – Flacon de 200 ml en plastique PET bleu, léger pour limiter les frais d’expédition, – Flacon en 100 ml  en verre teinté, avec ou sans spray. La présence du spray permet de limiter la contamination de l’hydrolat. Pour tout autre conditionnement, merci d’effectuer une demande via la fiche contact pour étude.

En général : les hydrolats peuvent se conserver au moins une année, toujours dans un flacon bien fermé, à l’abri de la chaleur et de la lumière. En cas d’absence d’arômes ou présence d’un trouble, éviter de consommer.
En particulier pour cet hydrolat : /

Couleur : Incolore

Parfum/Notes olfactives : discrètement musqué, épicé

Saveur : légèrement  épicée

Applications en cuisine:

– 1 c à soupe de cet hydrolat  ajouté dans un potage au moment de servir.
– Remplacer le vinaigre par de l’hydrolat de carotte dans une vinaigrette sur une salade endives-mache-pomme