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Issu de la distillation des fleurs et feuilles – Plantes cultivées, distillées sur l’exploitation – Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié Ecocert – Sans ajout de conservateur, ce produit est filtré après distillation pour une meilleure conservation -Pour plus d’informations sur la conservation et l’utilisation des hydrolats, vous pouvez consulter les conseils pratiques situés ci-dessous.
Usage principal: Usage alimentaire, en boisson (1 à 2 c à s dans un litre d’eau, 1 c à c dans un verre ou une tasse de tisane) ou dans un plat cuisiné
En cuisine: Eviter de faire cuire l’hydrolat pour conserver ces saveurs. Ajouter, selon les goûts, de 1 c à c à 1 c à s en fin de cuisson ou au moment de servir. Vous pouvez retrouver des fiches de recettes associées, en cliquant sur la page “Les Applications”.
Usages secondaires: En aspersion ou en compresse, en friction ou dans l’eau du bain – Diffusion possible avec un brumisateur pour son effet fraicheur – Pour un usage thérapeutique, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation – Les hydrolats par voie interne s’utilisent en général en cure de 3 semaines environ, à raison d’1 à 2 c à s diluée dans 1 litre d’eau.
Utilisations traditionnelles : En usage interne: pour ses vertus digestives, contre le mal des transports. – Avec son effet rafraichissant, en dilution dans l’eau, il peut donner envie de boire aux personnes âgées, l’été – En usage externe: en friction sur le front en cas de tête lourde – en friction sur les jambes lourdes, il peut apporter un certain confort, en synergie avec l(hydrolat d’Hélichryse – effet vivifiant – -Effet rafraichissant sur les peaux irritées, et sur les brulures du soleil.
c à c : cuillère à café ou à dessert – c à s : cuillère à soupe
Pour un usage médicinal, toujours prendre conseil auprès d’un professionnel de santé avant utilisation. Eviter son utilisation pour les enfants en bas âge ou les femmes enceintes !
Tenir hors de portée des enfants
Les conditionnements: – Flacon de 200 ml en plastique PET bleu, léger pour limiter les frais d’expédition, – Flacon en 100 ml en verre teinté, avec ou sans spray. La présence du spray permet de limiter la contamination de l’hydrolat. Pour tout autre conditionnement, merci d’effectuer une demande via la fiche contact pour étude.
En général : les hydrolats peuvent se conserver au moins une année, toujours dans un flacon bien fermé, à l’abri de la chaleur et de la lumière. En cas d’absence d’arômes ou présence d’un trouble, éviter de consommer.
En particulier pour cet hydrolat : /
Couleur: Incolore
Parfum/Notes olfactives : mentholée, fraiche et tonique, notes poivrées et réglissées
Saveur: fraiche, mentholée, notes poivrées
Applications en cuisine:
– L’hydrolat de menthe poivrée peut être ajouté dans un taboulé, un gaspacho, dans une salade de fruits, ou pour aromatiser une boisson fraiche (eau gazeuse) ou une boisson chaude (thé)
– citronnade à la menthe: recette à venir dans les fiches recettes de la page dédiée aux applications
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