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RIZ AU LAIT AU GERANIUM ROSAT
Dessert

Hydrolat de Géranium Rosat… HmHmmmm…

L’hydrolat de Géranium Rosat est un délice. Je l’ai ajouté dans une préparation de yaourts, à raison d’une petite cuillère à café par pot. Excellent.

financier amande eau de rose
Dessert

Financiers à l’eau de rose

Ma fille Lisa P. est une aventurière en cuisine et teste de belles recettes avec mes hydrolats. Voici celle de financiers aromatisée à l’eau de

tartinade basilic
Cocktail Boisson

Tartinade à l’hydrolat de Basilic

Voici une recette facile et rapide de tartinade à proposer pour les beaux jours façon petite entrée dans le cadre d’un buffet ou en mode

gressins à l'hydrolat de romarin
Gâteau apéritif

Gressins à l’hydrolat de Romarin

Voici une proposition de recette de Lisa : les gressins  à l’hydrolat de romarin. Je les ai proposés en dégustation sur mes points de vente

Légumes cuisinés aux Hydrolats ou huiles essentielles

Le laurier en cuisine, mais pas que…

Comment faire un hachis parmentier avec un effet “pot-au-feu”, très apprécié quand il fait froid et rapidement préparé? Préparer une purée de pommes de terre.

coktail menthe verte citron boisson aromatisée
Cocktail Boisson

Repas à l’hydrolat de menthe verte…

Des idées de recettes pour l’été…mais pas que… Apéritif: Cocktail jus de citron vert, hydrolat de menthe, eau pétillante et sirop d’agave (1). Entrée :

Cocktail Boisson

Comment utiliser l’hydrolat de Sureau?

Cocktail Cucumber N’Ginger (2) Mélangez dans un shaker: 1 kiwi et 1 concombre (épluchés, coupés et écrasés) 1 c à s d’hydrolat de sureau, 2